Per il Vostro "business lunch" la cucina propone oltre ad i classici piatti sia di carne che di pesce, confezionati in modo da poter soddisfare le necessità di una pausa un po' più veloce del pranzo classico, una selezione di cinque primi ed otto secondi del giorno, preparati in base alle disponibilità del mercato.

Menu'

 

Antipasti  
.Giro di salumi della casa € 13,00
.Culatello di Zibello € 14,00
.Insalata di carciofi e grana € 10,00
.Impepata di cozze € 12,00
.Sautè alle vongole veraci € 12,00
.Impepata di cozze € 12,00
.Gamberetti saltati con pomodorini e rucola € 13,00
.Polpo e patate € 10,00
.Tris di pesce marinato € 13,00

 

Crudità  
.Misto crudo di pesce € 26,00
.Tartara di tonno € 20,00
.Carpaccio di branzino al profumo di limone e menta € 18,00
.Tartara di manzo € 18,00
.Straccetti di manzo con carciofi e grana € 16,00
.Carpaccio di manzo e zucchine al balsamico € 16,00

 

Insalatone  
.Classica € 11,00
.La Cave € 12,00
.Mare € 12,00

 

Primi  
.Linguine con gamberi e zucchine € 18,00
.Spaghetti alle vongole veraci e bottarga € 15,00
.Farallette al salmone € 14,00
.Tagliatelle all’astice € 22,00
.Risotto al nero di seppia fresco € 14,00
.Paccheri salsiccia e carciofi € 11,00
.Bucatini al pesto siciliano € 10,00
.Caserecce con speack, zucchine e zafferano € 10,00
.Risotto speck con carciofi € 12,00

 

Piatti unici  
.Filetto di manzo con provolone e risotto € 25,00
.Cotoletta alla milanese con riso giallo € 24,00
.Gamberoni al curry e linguine alle zucchine € 26,00
.Cous-cous di pesce € 25,00

 

Contorni  
.Verdure cotte o insalata € 6,00
.Verdure alla griglia € 8,00
.Spinaci al burro € 5,00
.Patate al cartoccio con burro fuso € 5,00
.Patate al forno € 4,00

 

Secondi  
Pesce  
.Filetto di pesce secondo il mercato € 18,00
.Branzino al forno alla siciliana € 18,00
.Filetto di orata con pinoli e pomodorini € 18,00
.Scamponi alla catalana € 22,00
.Cotoletta di pesce spada € 16,00
.Involtini di pesce spada alla ghiotta € 16,00
.Misto griglia di pesce € 22,00
.Tagliata di branzino al gratin € 18,00
.Tagliata di pesce spada ai pinoli e pomodorini € 19,00
.Tagliata di tonno ai fichi e mandorle € 20,00

 

Carne  
.Cotoletta di vitella alla milanese € 18,00
.Costata di manzo € 20,00
.Filetto di manzo ai carciofi € 22,00
.Misto griglia carne € 20,00
.Fiorentina           minimo 2 persone          all'etto € 5,00
.Chateaubriand    minimo 2 persone          a persona € 28,00
.Tagliata di manzo ai funghi porcini € 21,00
.Tagliata di bramanzo con rucola, pomodorini e grana € 20,00
.Tagliata di pollo al limone e capperi € 15,00

  

Dolci  
.Tortino con cuore caldo di cioccolato € 6,00
.Millefoglie di fragole € 6,00
.Zuppa di savoiardi € 6,00
.Semifreddo alle mandorle € 6,00
.Mousse di cachi € 6,00
.Cannolo siciliano € 6,00

  I dessert sono tutti di nostra produzione e fatti al momento

 

Bevande  
.Vino della casa                                    ml. 250 € 5,00
.Vino della casa                                    ml. 500 € 9,00
.Vini        ampia selezione di vini italiani vedi lista
.Birra alla spina             Piccola              ml. 200 € 4,00
.Birra alla spina             Media               ml. 400 € 5,00
.Birra in bottiglia € 6,00
.Acqua minerale                                    ml. 500 € 2,00
.Acqua minerale                                    ml. 750 € 3,00
.Bibite / succhi di frutta € 4,00
.Spremuta d'arancia € 5,00
.Caffè, decaffeinato, orzo € 2,00
.Cappuccino e latte macchiato € 3,00
.Tea ed infusi € 4,00

LA CAVE - Restaurant American Bar - Via Cornalia, 12 - 20124 Milano (Italia) - Tel / Fax +39 02.66987755 - restaurant@lacave.it